Los mejores sándwiches cetogénicos bajos en carbohidratos

Intenté hacer sándwiches con algo que no fuera pan cetogénico y déjame decirte que algunos eran increíbles, otros me sorprendieron y otros eran simplemente absolutamente ridículos. Si te gusta navegar por las redes sociales, probablemente te hayas encontrado con algunos trucos cetogénicos atractivos y he visto muchas formas creativas de hacer sándwiches cetogénicos además de usar pan o tortillas. Entonces, pensé en probar algunos de estos populares para poder dar mi opinión honesta. Ahora, pasemos a la degustación para poder mostrarte cuáles debes preparar primero.

Creo que es importante que todos conozcamos la forma correcta de preparar un sándwich de lechuga. No hay nada peor que morder un sándwich de lechuga y simplemente se deshace. Entonces, voy a intentar hacer un ‘Dunwich’, al estilo Jimmy John. La clave es utilizar dos hojas de papel pergamino. Quieres cortar la lechuga iceberg por la mitad y luego recortarla. Y una vez que hayas lavado la lechuga y la hayas dejado secar por completo, colocaremos entre cinco y ocho trozos de lechuga en capas en un pequeño rectángulo.

Luego agregamos nuestras guarniciones favoritas para sándwiches: mucha mayonesa, yo estoy haciendo pavo, tocino y mostaza. Y luego, enrollar el sándwich es la clave. Quieres comenzar con una esquina y meterla sobre el sándwich, meterla bien porque vamos a enrollarla muy apretada y luego comenzar a enrollar y meter al mismo tiempo. Luego doblaremos esos bordes y completaremos el rollo, lo cortaremos por la mitad y, vaya, mira esta belleza. Así que ahora veamos cómo se mantiene esto. Creo que la clave también es dejar el papel de pergamino puesto, eso es lo que hace Jimmy John’s, y eso es muy bueno.

Envoltura de pepino

Sé que la mayoría de nosotros ya hemos comido un sándwich de lechuga antes, así que probemos con algo más que no sea lechuga, usemos un pepino. He visto algunos videos en los que cortan el pepino por la mitad a lo largo y luego sacan la mitad y luego usan las dos mitades como pan. Pero vamos a intentar algo un poco diferente. Esto se inspirará en un video que vi en TikTok. En lugar de eso, vamos a hacer una envoltura. Vamos a colocar capas de rodajas de pepino y luego las enrollaremos. Estoy usando una mandolina para poder obtener rodajas uniformes, pero un pelador de patatas también funcionará.

Necesitas unas tres o cuatro rodajas de pepino. Ahora untamos un poco de queso crema, excepto que no quiere esparcirse porque tiene mucha humedad, así que asegúrese de secarlo primero con una toalla de papel y luego untarlo sobre el queso crema. Luego espolvorea un poco de condimento italiano y voy a agregar pepperoni y pepperoncini. Luego lo enrollamos desde abajo, y esto no quiere enrollarse muy bien, así que volví a mirar el video y vi que había hecho un corte limpio en el borde mismo de sus rodajas de pepino para deshacerse de esa dureza verde. parte, y luego fue más fácil rodar, más o menos. 

Y lo aseguró con un palillo y parece que yo también tendré que hacer lo mismo. Y debo decirles que cualquier sándwich que tenga que asegurar con un palillo para mantenerlo unido simplemente pierde puntos en mi libro. No solo eso, sino que es súper resbaladizo por toda la humedad del pepino. Bien, vamos a intentarlo. Oh hombre, hay que secarlo de nuevo, tanta humedad y desorden. Es bueno, guau, realmente bueno, ese sándwich de pepino es un desastre para comer pero está realmente bueno, así que lo recomiendo.

Rebanadas de queso

En lugar de pepino, probemos otro sustituto popular de la tortilla: rodajas de queso. Saqué estas instrucciones de la cocina de GamGam en TikTok y sabes que si las hizo una abuela, probablemente tenga que ser bueno. Me encantó todo lo que hizo mi abuela. Coloque cuatro rebanadas de queso pepper jack o cualquier queso que desee usar en una hoja de papel pergamino o tapete. Voy a cocinar el mío en la freidora a 340 grados durante unos siete a ocho minutos, pero también puedes hornearlo en el horno a 350 grados durante unos 8 a 10 minutos.

Solo debes cocinarlo hasta que los bordes comiencen a dorarse y quedar crujientes. Luego vamos a dejar que se enfríe unos minutos, pero no mucho, sino puede que se nos cueste mucho enrollar. Unte sobre mayonesa, carnes frías o cualquiera de sus guarniciones favoritas y luego enrolle. Oh, qué asco, mira esa mayonesa que se filtra, parece pus. Bien, probemos esto. Ciertamente queda grasoso por ese queso, me gusta. Esto es similar a tener esas envolturas Folio, se llaman envolturas Folio, donde es solo una envoltura de queso pero mucho más barata de hacer y más fácil de hacer tú mismo también. Me gustan estos porque puedes conservarlos. Me deja los dedos un poco grasosos, pero es algo que podría incluir en mi almuerzo.

Huevos comestibles

A continuación usaremos el increíble huevo comestible, y este es un huevo duro. No sé si han visto a personas hacer mini mini deslizadores con huevos, huevos duros, pero eso es lo que vamos a hacer. Son muy lindos, pero tengo el presentimiento de que no serán prácticos y serán un poco molestos si quieres hacer un montón. Corta el huevo por la mitad a lo largo y para que quede plano tendrás que cortar esta parte inferior aquí para que tenga una superficie plana sobre la cual apoyarse, y voy a dejar la yema ahí, pero si quieres sacarlo puedes y yo le untaré un poco de mayonesa y estoy usando mi espátula dálmata porque es muy linda y tiene un tamaño perfecto.

Luego agregamos lechuga, tomate, una rebanada de tocino y queso, y luego lo cubro con un poco de condimento para bagels, y son súper lindos, puedo ver por qué son tan populares en las redes sociales y serían tan divertidos. servir en una fiesta. Quedan un poco sucios porque creo que les puse demasiada mayonesa pero están bastante ricos. Es casi como tener un huevo relleno con un sándwich adentro. Los haría especialmente para algún tipo de comida compartida en la que necesito llevar un aperitivo, creo que quedarían muy bien.

Pimiento morrón

Otro popular en Internet en este momento es el sándwich de pimiento morrón, y ya lo probé, pero ya sé que este es fantástico y me sorprendió porque pensé que iba a ser un dolor de cabeza comerlo porque Simplemente pensé que se iba a desmoronar y sería un desastre, tampoco pensé que iba a saber muy bien porque no me gustan los pimientos crudos, pero me sorprendió tanto que he hecho varios desde entonces y está Es como un almuerzo para mí en este momento, pero mira estas capas de queso crema, embutidos, queso, tomate, tocino y brotes, realmente puedes llenar esto con cualquier cosa y puedes conservarlo, no No se me ponen las manos viscosas ni grasosas, se empaqueta muy bien y también es fácil de comer. Mira, puedo morderlo y el sándwich aún permanece intacto. Me encanta lo crujiente del pimiento morrón cuando lo muerdes si estás Alguien que es una persona de texturas y ama las cosas crujientes. Le encantará esta receta y no tiene que usar pimiento verde. Puede usar cualquier color. Me gusta el pimiento verde solo porque tiene menos azúcar y menos carbohidratos.

Palta

Ya que el pimiento funcionó, probemos con un aguacate. He visto esto flotando en Internet un par de veces y sé que será un desastre. Me refiero a los aguacates, no puedes conservarlos a menos que dejes la cáscara, pero luego Terminaremos comiendo la cáscara, pero veamos a dónde nos lleva esto después de cortar el aguacate por la mitad, quitarle la semilla y la cáscara por fuera y luego untaremos un poco de mayonesa y luego agregaremos nuestras guarniciones para sándwich y, por supuesto, caerse como si esto no estuviera equilibrado y es tan resbaladizo que es tan frustrante qué desastre es tanto aguacate demasiado bastante aguacate para un bocado, así que este sándwich de aguacate no lo recomiendo en todo caso, simplemente me comería todo fijaciones con un tenedor.

Tejido de tocino

Intentemos usar tocino como nuestro pan de sándwich, vamos a hacer un sándwich de tejido de tocino y permítanme decirles que el sándwich de tejido de tocino era el sándwich cetogénico original, bueno, eso y el pan de nube antes de que cualquiera de estas otras opciones estuviera disponible. He estado haciendo esto durante 10 años. No lo he hecho en 10 años solo porque no era un gran admirador del esfuerzo. En ese entonces no teníamos freidoras, así que tenías que cocinarlo en el horno y simplemente podía. No esperes a que hagan mi tejido de tocino.

Así que solo lo hice unas cuantas veces, básicamente, entrelazas las rebanadas de tocino cortadas hacia adentro y hacia afuera y luego las horneamos en un horno a 375 grados durante aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que esté cocido. Voy a cocinar el mío en el freidora tiene la misma temperatura, pero solo toma alrededor de ocho minutos prepararla, luego la dejamos enfriar y la untamos con un poco de mayonesa, lechuga y tomate, y esto es como un sándwich blt pero sin el pan bastante grasoso, pero es bueno, especialmente si estás Alguien a quien le gusta el tocino, este sándwich es para ti. A mí me encanta el tocino, pero predomina un poco el sabor del tocino.

Pan de tomate

¿Alguna vez pensaste en usar un tomate como pan? Vi esto en Tik Tok y pensé que tenía que probarlo solo porque pensé que era súper único, pero no tengo grandes esperanzas en este. Necesitas obtener dos rebanadas de tomate y, por supuesto, tengo que secarlo con toallas de papel porque ese es el tema del día. Cada pan de sándwich que solemos usar que involucra vegetales tiende a tener mucha humedad, así que debemos secarlo con palmaditas y el video. Vi a la chica hacer un sándwich de atún, así que eso es lo que vamos a hacer, ponerlo junto con un poco de mostaza, darle una última palmadita para secarlo y aquí vamos, está goteando jugos mientras lo como y no me importa tocarme los dedos. mojado cuando como un sándwich, probablemente lo comería con un tenedor y un cuchillo y necesita un poco de sal en el exterior del tomate, pero, por supuesto, eso también reducirá la humedad, estará aún más húmedo, así que sí, no es un fanático.

Sándwich de pepinillos

Y esta es una idea más antigua, pero pensé en incluirla: el sándwich de pepinillos, después de cortar el pepinillo, lo cortas por dentro para que todas las guarniciones queden en su lugar y tengo que secarlo, por supuesto, y estoy Voy a usar jamón porque me encantan los pepinillos con jamón y luego tengo que agregar la mostaza amarilla y es tan lindo, ridículamente pequeño, que está bueno, pero todo tiende a caerse hacia un lado cuando lo como, así que es un poco desordenado, pero está bueno.

Debo decir que después de probar todos estos sándwiches cetogénicos, realmente aprecio mi receta de pan cetogénico de 90 segundos y trufa de pan maravilloso porque al menos puedo conservarlos, no ensucian y puedo empacarlos fácilmente. mi almuerzo, ¿qué piensan ustedes de todas estas opciones? Déjenme saber si han probado algo o si creen que debería probar algo más que no probé en este artículo. Déjenme saber en los comentarios en cuanto a mi favorito. Um, el sándwich de pimiento morrón probablemente sea el mejor porque puedo conservarlo y sabe bien.